Amikor a hideg, téli esték beköszöntenek, a konyha melege menedéket nyújt, és semmi sem idézi meg jobban az otthonosság érzetét, mint a lassan fortyogó …
gyümölcs
-
-
KertKulinária
Homoktövis, az északi citrom: Útmutató a szüreteléshez és a legfinomabb házi lekvár elkészítéséhez
by Palya.huby Palya.huA homoktövis (Hippophae rhamnoides) nem csupán egy divatos szuperélelmiszer, hanem egy valóságos természeti csoda, amely a zord északi területek hidegét és a tengerparti szélvihart …
-
KertKulinária
Mikor kell leszedni az almát és a körtét? Útmutató a tökéletes szüreti időponthoz
by Palya.huby Palya.huA gyümölcsös gondozásának csúcspontja, a szüret, nem csupán egy esemény, hanem egy precíz, kritikus döntések sorozata. Amikor az alma és a körte érési folyamata …
-
-
EgészségKulinária
Mennyi cukor van a gyümölcsökben? Tények és tévhitek a gyümölcscukorról, amit mindenkinek tudnia kell
by Palya.huby Palya.huA gyümölcsök az egészséges táplálkozás szinonimái. Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és létfontosságú rostokkal, amelyek hozzájárulnak szervezetünk optimális működéséhez. Ugyanakkor az utóbbi években egyre …
-
EgészségKulinária
Lisztéria veszély az áfonyában? Mire figyelj, amikor gyümölcsöt vásárolsz a piacon
by Palya.huby Palya.huAmikor a nyári piacok hívogató standjai előtt állunk, a friss, napsütötte áfonya láttán kevesen gondolnak arra, hogy a kulináris élvezet mögött potenciális, bár ritka, …
-
EgészségKulinária
Elfelejtett csodaszer székrekedés ellen? Ez az egzotikus gyümölcs hatékonyabb lehet, mint a gyógyszerek
by Palya.huby Palya.huA székrekedés nem csupán kellemetlenség; a modern civilizáció egyik leggyakoribb, mégis leginkább elbagatellizált népbetegsége. Becslések szerint a felnőtt lakosság jelentős része küzd rendszeresen vagy …
-
EgészségKulinária
Szabad-e zöldséget és gyümölcsöt mosószerrel mosni? Az igazság a népszerű tévhit mögött
by Palya.huby Palya.huA bevásárlás utáni kipakolás rituáléja sok háztartásban szent és sérthetetlen. A polcokra kerülnek a tartós élelmiszerek, a hűtőbe a tejtermékek, a pultra pedig a …