Amikor a bevásárlóközpontban, a zöldséges pult mellett megpillantjuk a zsenge, illatos fűszernövényeket, szinte azonnal elcsábulunk. A friss bazsalikom, a menta vagy a metélőhagyma ígérete, …
Tag:
fűszernövény
-
-
KertKulináriaOtthon
Gyömbér termesztése otthon, cserépben: Útmutató lépésről lépésre a saját bio fűszernövényért
by Palya.huby Palya.huA gyömbér (Zingiber officinale) nem csupán egy egzotikus fűszernövény, amely télen melegítő teák alapanyagaként szolgál, hanem egy rendkívül hálás, dekoratív növény is, amelyet akár …
-
KertKulinária
Petrezselyem termesztése egész évben: Tippek a dús és aromás fűszernövényért
by Palya.huby Palya.huA frissen szedett, intenzív aromájú petrezselyem az egyik leggyakrabban használt fűszernövény a magyar konyhában, mégis sok hobbi kertész számára jelent kihívást a folyamatos, dús …
-
HáztartásKulinária
A babérlevél, a fűszernövények svájci bicskája: Miért érdemes otthon tartanod?
by Palya.huby Palya.huA konyha csendes, de meghatározó szereplői gyakran azok a fűszerek, melyeket szinte reflexből adunk az ételekhez, anélkül, hogy valóban elgondolkodnánk azok komplexitásán és történelmi …
