A globális élelmiszer-ellátási láncban évente elképesztő mennyiségű, mintegy 1,3 milliárd tonna élelmiszer vész kárba. Ez a szám nem csupán statisztika: a pazarlás ökológiai lábnyoma …
Tag:
konyhai tippek
-
-
HáztartásKulinária
Zöldségek, amiket nem a hűtőben kell tartani: frissességmegőrző útmutató
by Palya.huby Palya.huA modern konyha központi eleme a hűtőszekrény, és hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy minden friss élelmiszer számára ez jelenti a szavatosság és a minőség …
-
EgészségHáztartás
Újra fel lehet forralni a már egyszer felforralt vizet? Tények és tévhitek
by Palya.huby Palya.huA konyhában zajló apró, ismétlődő rituálék közül talán a vízforralás az egyik leggyakoribb. Reggelente a kávéhoz, délután a teához, este a gyors tésztafőzéshez. De …
